Pierwszy w mojej ofercie torcik BEZ DODATKU BIAŁEGO CUKRU - Sacharozy. Słodzony ksylitolem oraz maltitolem zawartym w czekoladzie bezcukrowej Callebaut Malchoc.
A w środku:
Warstwa wiśniowa słodzona ksylitolem
Ganache na bazie belgijskiej ciemnej czekolady Callebaut Malchoc z maltitiolem
Kruche ciastko kakaowe na bazie mąki orkiszowej pełnoziarnistej słodzone ksylitolem
Mus na bazie ciemnej czekolady Callebaut Malchoc z maltitolem
Na zewnątrz zamsz czekoladowy z ciemnej czekolady Callebaut Malchoc i masła kakaowego Callebaut