ŚWIĄTECZNY TORT MUSOWY RUM/PIERNIK/CZEKOLADA
to moja tegoroczna propozycja na Boże Narodzenie.
Jestem bardzo dumna z połączenia smakowego, które udało mi się uzyskać. Wszystkie warstwy tworzą harmonijną całość.
W środku znajdziecie:
Chrupiące pokruszone pierniki w czekoladzie
Kakaowy biszkopt nasączony czarną herbatą
Ganache na bazie deserowej czekolady Callebaut z rodzynkami i żurawiną
Całość zamknięta w rumowym musie czekoladowym.(zawiera alkohol)
Na zewnątrz zamsz czekoladowy.
Na zewnątrz świąteczna dekoracja z pierników.
Gorąco polecam ❤️