Tort bezglutenowy na mące kasztanowej o smaku - owocowym - jasny biszkopt, krem malinowy, krem owoce leśne, bita śmietana/mascarpone z konfiturą z czarnej porzeczki, tynk: krem na bazie białej czekolady.
Tort wykonany jest na bazie mąki kasztanowej bezglutenowej. Mimo jak największej staranności i zachowania odpowiedniej higieny, tort może zawierać śladowe ilości glutenu, ponieważ jest produkowany w kuchni, w której obecny jest gluten i z użyciem tego samego sprzętu.
Zdjęcia poglądowe- dekoracja każdego tortu jest indywidualna
REGULAMIN ZAMAWIANIA TORTÓW
Wszystko co powinieneś wiedzieć zanim zamówisz u mnie tort:
- Torty wykonuję wyłącznie na zamówienie, aby zagwarantować ich najwyższą jakość i świeżość. Nie piekę biszkoptów na zapas, a procesy technologiczne wykonania wielu kremów wymagają przygotowania ich np. dzień wcześniej, dlatego nie jestem w stanie realizować zamówień ekspresowych tzn. wykonać tortu biszkoptowego tego samego dnia.
- Zamawiając tort należy określić:
- wybrany smak
- wielkość tortu – tzn. na jaką liczbę gości planowany jest tort
- okazję – urodziny, komunia itp.
- termin i miejsce odbioru tortu
- dodatkowe elementy – spływająca polewa, kwiaty do dekoracji, złoto jadalne do dekoracji
- Najmniejszy tort jaki wykonuję ma średnicę biszkoptu 18 cm - waży ok 2-2,5 kg - nie wykonuję mniejszych tortów. Torty bezglutenowe pomimo tej samej wielkości biszkoptu są cięższe, ze względu na zastosowanie mąki kasztanowej.
- Nie dekoruję tortów masą cukrową, nie stosuję barwników, brokatów ani sztucznych dodatków typu fixy do kremów.
- Nie wykonuję popularnych dekoracji tortów - jednorożców, figurek z masy cukrowej, kajdanek na wieczór panieński, tortów w kształcie lalki Barbie, tortów z opłatkiem itp. Nie kopiuję wzorów tortów z innych cukierni. Nie robię tortów z podesłanych przez Was zdjęć. Zamawiając u mnie tort zgadzasz się, abym udekorowała go według własnego uznania. Zobacz jaki mam styl i zaufaj mi jeśli podobają Ci się moje realizacje.
- Przyjmując zamówienie nie jestem w stanie określić jakimi owocami będę dekorować tort. Dekoracje owocowe są zależne od dostępności poszczególnych owoców. W okienku Uwagi do zamówienia można określić ewentualne alergie/nietolerancje.
- Nie robię napisów na tortach, cyferek, ani symboli religijnych na chrzest czy komunię. Świeczki-cyferki do dekoracji tortów są dostępne w naszym sklepie internetowym.
- W chwili odbioru tortu przyjmujesz odpowiedzialność za to, aby bezpiecznie dotarł on na miejsce docelowe. Zimą pamiętaj, aby nie nagrzewać samochodu, latem włącz klimatyzację. Jedź ostrożnie, unikaj ostrego hamowania i dziur na drodze. Tort bezwzględnie przechowuj w lodówce. Należy go spożyć maksymalnie w ciągu 36 godzin od chwili odbioru. Nie przechowuj tortu razem z intensywnie pachnącymi potrawami typu kiełbasa czy ryby, gdyż kremy przejmą ich zapach i zmienią smak.
- Tynk - czyli krem na zewnątrz tortu stanowi część składową kompozycji smakowej i nie może być dowolnie zmieniany
- Nie wykonuję na zamówienie nowych kombinacji kremów/smaków, których nie przetestowałam. Nie zmieniam elementów składowych tortu wg Waszych pomysłów. Nad każdym smakiem pracowałam długi czas, aby dobrać proporcje i skomponować smaki. Chętnie wysłucham Waszych sugestii na przyszłość przy komponowaniu nowych smaków, ale to ja odpowiadam za finalny smak produktu i nie mogę przygotować dla Was na zamówienie czegoś czego wcześniej nie przetestowałam. Nie kopiuję również smaków tortów z innych cukierni.
- Przy składaniu zamówienia na tort należy wpłacić zadatek dokonując przelewu internetowego za pośrednictwem sklepu internetowego. Zadatek pokrywa równowartość 2,3 lub 4 kg wagi tortu z danego przedziału. Opłatę za nadwyżkę ponad wspomnianą wagę należy uiścić przy odbiorze tortu kartą lub gotówką. Waga tortu może się różnić o +/- 500 g w zależności od smaku i dekoracji.
- Istnieje możliwość zmiany terminu odbioru tortu. Zmiana ta może być dokonana nie później niż na 7 dni przed odbiorem zamówienia. W przypadku chęci rezygnacji z zamówienia w terminie krótszym niż 7 dni przed odbiorem, zadatek nie podlega zwrotowi.
- Kilogram tortu kosztuje 90 zł.
- Większe zamówienia lub torty weselne wymagają wcześniejszego spisania umowy. Zapraszamy do zakładki Wesele.